I migliori aperitivi di Parma da provare: dai classici ai più innovativi

Gli aperitivi possono variare in base alle preferenze personali e alle tradizioni regionali. Parma è una città dell’Emilia-Romagna, dove  puoi trovare una grande varietà di aperitivi che si adattano ai gusti locali. I migliori aperitivi Parma? Li trovi al bar Big Ben, un locale curato al minimo dettaglio, una location accogliente che rappresenta l’ideale per la tua pausa e qualche momento di relax con amici e colleghi. 

Ecco alcuni degli aperitivi più popolari:

  1. Aperol Spritz, un aperitivo molto diffuso in Italia e anche a Parma. È una bevanda rinfrescante a base di prosecco, Aperol e soda.
  2. Lambrusco: Parma è famosa per la produzione di vini, e uno dei vini tipici della regione è il Lambrusco. Questo vino frizzante e leggermente dolce è spesso servito come aperitivo.
  3. Negroni Sbagliato: Una variante del Negroni tradizionale, il Negroni Sbagliato sostituisce il gin con lo spumante o il prosecco. È un’opzione leggera e frizzante per l’aperitivo.
  4. Vermouth: Parma è anche conosciuta per la produzione di vermouth. Puoi assaggiare diverse varietà di vermouth, sia bianchi che rossi, in uno dei bar locali.
  5. Prosciutto e formaggi: Parma è rinomata per il suo prosciutto crudo e i suoi formaggi, come il Parmigiano Reggiano. Gli aperitivi a Parma spesso includono una selezione di affettati e formaggi locali accompagnati da pane fresco.
  6. Torta fritta: La torta fritta è un classico accompagnamento dell’aperitivo emiliano. Si tratta di una sorta di focaccina fritta che viene servita calda e spesso accompagnata da salumi.
  7. Spritz al Lambrusco: Una variante dell’Aperol Spritz, lo Spritz al Lambrusco utilizza il Lambrusco anziché il prosecco per un tocco locale e fruttato.
  8. Cocktail alla frutta: I bar e i locali a Parma offrono spesso una selezione di cocktail alla frutta, come il frullato di fragole o il mojito alla fragola. Sono opzioni fresche e gustose per l’aperitivo estivo.